Köménymagos tojásleves

Beküldte: Mezőberényi Komatál Közösség

 

Felhevítjük az étolajat, beledobjuk a köménymagot és pattogásig pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, lisztet. Amint a liszt sima és felhabzott, azonnal mehet hozzá a pirospaprika. Elkeverjük, vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a sót és a leveskockát. 10 percig főzzük, majd folytonos keverés közben vékony sugárban belecsurgatjuk a tojást.

 

Jó étvágyat!

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

  • 4 ek étolaj
  • 2 púpozott ek liszt
  • 1 tk egész kömény
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 1 l víz
  • 1,5 csapott tk só
  • 1 db leveskocka
  • 2 tojás

Fotók