Meggyleves

Beküldte: Mezőberényi Komatál Közösség

 

A meggyet a vízzel, cukorral, citrommal, fűszerekkel fazékba tesszük, felforraljuk. 

Míg felforr, kikeverjük a tejszínt a pudingporral, vagy a liszttel. Forrás közben hozzáadjuk, csomómentesen elkeverjük.

A kész levest lehűtjük. A fűszereket kiszedjük, tejszínhabbal tálaljuk.

 

Jó étvágyat!

 

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

  • 1 kg magozott meggy 
  • 1 l víz
  • 1 nagyobb fahéj
  • 10-12 db szegfűszeg
  • 3-4 karika citrom
  • 6-8 ek cukor
  • 200 g tejszín/főzőtejszín
  • 1 cs vaníliás pudingpor/2-3 ek liszt

Fotók