Slambuc (cserászka)

Beküldte: Szent Rita Baba-Mama Klub

A felkockázott füstölt szalonnát megpirítjuk, majd a hagymát, és 2-3 perc múlva a pirospaprikát is beletesszük. Beleöntjük a felkockázott burgonyát a vízével együtt és megfőzzük. Amikor a kanállal szét lehet nyomni, beletesszük a tésztát. Addig kavargatjuk, míg sűrű szószszerű szaftja nem lesz.

Savanyúsággal kínálhatjuk.

 

Jó étvágyat!

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 1 közepes hagyma
  • 40 dkg burgonya
  • 30 dkg lebbencs/nagy fodros kocka tészta
  • só 
  • bors
  • pirospaprika
  • víz

Fotók