Téli zöldségleves

Beküldte: Csobánkai Fiatal Családok Ökumenikus Hittancsoport

A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a hagymát egészben hagyjuk, és mindet beletesszük a fazékba. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a sót és a fűszereket.

Lefedjük, feltesszük főni és forrástól számítva kevés ideig, kb. 5-6 percig főzzük.

Beletesszük a levestésztát, és még 5-6 percig főzzük.

 

 

Jó étvágyat!

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

  • 4 db sárgarépa
  • 4 db fehérrépa
  • 1 kis db zeller
  • 1 db karalábé
  • 200 g mirelit (vagy friss) zöldborsó
  • 1 fej hagyma
  • zöldfűszerek (petrezselyem, bazsalikom, tárkony, borsikafű)
  • só ízlés szerint
  • 3.5 l víz
  • levestészta ízlés szerint

 

(Kb. 6 főre elegendő)

Fotók