Egytojásos gyors süti

Beküldte: Békéscsaba-Jaminai Komatál Közösség

A lisztet tálba szitáljuk, a szalalkálit langyos tejben feloldjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalóval együtt a liszthez, és közepesen kemény tésztává összedolgozzuk. Három egyforma gombócot készítünk, ezeket nyújtjuk, 190 fokon sütjük.

Közben megfőzzük a krémet, a kisült lapokba töltjük. A tetejét leöntjük csokimázzal.

 

Jó étvágyat!

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

A tésztához:

  • 30 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 1 tojás
  • 6 dkg zsír
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 1/2 csomag szalalkáli
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 dl tej
  • 1 csipet só

A krémhez:

  • 0,6 l tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg cukor
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg liszt

A tetejére:

  • 6 dkg étcsokoládé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dkg vaj

Fotók