Rántottszelet torta
Beküldte: NMI Heves Megyei Igazgatóságának Komatál Közössége
A szokásos módon elkészítjük a rántott szeletekett, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük róla. Hűlni hagyjuk.
A rizst zsiradékon megpirítjuk, fehér borssal, ételízesítővel, oregánóval ízesítjük, és dupla mennyiségű vízzel felöntve megfőzzük. Majd egy hosszúkás műanyag formába tesszük.
Ha minden kihűlt, a rizst a formával egy tálca közepére helyezzük. Körésorakoztatjuk a hússzeleteket, egymás mellé állítva (egy dekorzsineggel rögzíthetjük).
Óvatosan lehúzzuk a rizsről a műanyag edényt, a maradék rizst pedig kisebb tálba tesszük és a tetejére helyezzük. Itt is körberakjuk a megmaradt rántott szeletekkel (esetleg fasírtgolyókkal, rántott gombafejekkel).
Ízlés szerint dekoráljuk.
Jó étvágyat!