Zabpelyhes pogácsa

Beküldte: NMI Heves Megyei Igazgatóságának Komatál Közössége

 

A túrót, a zabpehelyhet, a margarin összedolgozzuk, ízlés szerint tengeri sóval ízesítjük.

A kész masszát tetszőleges vastagságúra nyújtjuk.

Pogácsaszaggatóval (vagy lisztezett pohárral) kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük a felvert tojással, és  megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

 

Jó étvágyat!

 

Szóljon hozzá!

Hozzávalók

  • 500 g sovány túró
  • 500 g apró szemű zabpehely
  • 250 g margarin
  • tengeri só
  • 1 tojás a kenéshez
  • 50 g reszelt gouda sajt a tetejére

Fotók