Hozzávalók

A tésztához:

• 30 dkg liszt + a nyújtáshoz
• 1 tojás
• 6 dkg zsír
• 1 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál méz
• 1/2 csomag szalalkáli
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,5 dl tej
• 1 csipet só

A krémhez:

• 0,6 l tej
• 2 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg cukor
• 6 dkg vaj
• 5 dkg liszt

A tetejére:

• 6 dkg étcsokoládé
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dkg vaj

Hozzávalók

A szószhoz:

• 1 ek étolaj
• 4 ek liszt
• 1/2 tk őrölt édes pirospaprika
• 360 g sűrített paradicsom (házi)
• paradicsom ivólé
• 2 ek cukor
• ízlés szerint só

A töltelékhez:

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 dkg sertés darálthús
• 20 dkg rizs
• 2 tojás
• 8 darab TV paprika
• ízlés szerint só

Hozzávalók

• 0,6 kg burgonya
• 3 nagyobb répa
• 1 fej vörös hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 4 babérlevél
• néhány szem köménymag
• csipet kapor
• ízlés szerint só
• 2 teáskanál házi ételízesítő
• 3 evőkanál liszt
• 2 dl tejföl
• 2-3 tojás
• 2 teáskanál ecet (20%-os)